家常螃蟹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.85W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 梭子蟹 :1只 輔料料酒 :1勺生薑 :適量 小葱 :2根生抽 :1勺 具體步驟1. 螃蟹洗淨切成4份。2. 鍋裏下油加熱,放薑片煸出香味,把螃蟹豎放鍋底(有肉朝下,一加熱肉質收緊鎖住鮮味)。煎一會翻個面煎。3. 淋入黃酒,生抽,加點氺蓋上燒。4. 水份稍幹,蟹殼變紅,肉變白色。可以出鍋了。 TAG標籤:家常 好吃 螃蟹 家常螃蟹 #