準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬梅花肉 :
1千克 油菜 :
4棵 雞蛋 :
2枚李錦記叉燒醬 :
150高度白酒 :
適量蒜 :
適量 蜂蜜 :
適量 輔料
具體步驟
1. 豬肉洗淨,切成6一8釐米寬的長條,用牙籤或筷子在上揸上小眼兒,以便入味。
2. 再加入適量叉燒醬,白酒,蜂蜜,蒜末拌勻,醃製至少4小時以上,時間越長越入味。
3. 烤箱200度預熱後放入醃好的叉燒,烤制20分鐘左右刷上蜜糖翻面再烤制20分鐘左右,烤至表面微焦即可。
4. 青菜洗淨,入沸水鍋焯燙了20秒左右取出。雞蛋煎成半生熟。
5. 將做好的各種食材擺入盤中即可。
6. 如此美味,怎能抵擋!@開動吧