準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘雙絲雞蛋餅是由主要用料麪粉 、雞蛋、土豆、青椒 一起製作成的一道小吃,整個製作過程十分有意思,在家中製作起來也很便利,我一般在家中製作這道雙絲雞蛋餅的時候喜歡多放一點青椒絲,這樣製作出來的雙絲雞蛋餅吃起來香脆可口,更加美味。
主料
麪粉 :
適量 輔料
土豆青椒 :
適量 具體步驟
1.土豆洗淨、去皮後刨成絲,青椒摘蒂、洗淨後也一起切成絲。
2.把雞蛋磕在麪粉中,放入土豆絲和青椒絲。
3.再擱點鹽,加適量的水攪拌成麪糊。
4.小煎鍋內放點油。
5.將麪糊倒進去。
6.一面煎好後翻個身,再將另一面煎黃就好啦。
7.小煎鍋做的同時,大煎鍋也一起做雞蛋餅,這樣快點喲