泰式香辣蛋餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.29W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料麪粉 :1杯 雞蛋 :1個 輔料泰式辣椒醬 :1大勺 具體步驟1. 麪粉放入碗中,打入一個雞蛋;2. 加入泰式辣椒醬;3. 一邊慢慢加水,一邊攪勻,直至麪糊順滑,用勺子舀起可順利滴下即可;4. 冷鍋刷一層油,舀入一勺麪糊,搖勻,覆蓋住整個鍋底;5. 小火煎三分鐘,翻面,繼續煎三分鐘即可。烹飪技巧1.麪糊一次不要貪多,薄一點比較容易攤得均勻;2.油不必太多,注意要冷鍋、涼油,以免容易粘鍋;3.辣椒醬中含有鹽分,所以沒有另外加鹽。 TAG標籤:香辣 泰式 好吃 蛋餅 #