消食止咳的豬骨蓮藕湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

豬骨 ：500g
胡蘿蔔 ：1根
蓮藕 ：500g

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.豬骨泡血水洗乾淨

2.蓮藕去皮切塊，泡水中防變黑

3.豬骨焯水洗淨浮沫

4.胡蘿蔔去皮切塊

5.把豬骨蓮藕胡蘿蔔放入湯鍋，加入沒過食材的水

6.放入拍好的葱姜

7.大火煮二十分鐘，小火燉煮一個小時

8.加鹽在煮五分鐘就可以出鍋了

9.特別鮮美好喝

烹飪技巧

蓮藕去皮切塊，泡水中防變黑