易做的蠶豆炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.53W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :3個 蠶豆 :300 輔料鹽 :適量 小葱 :適量油 :適量 具體步驟1.先將蠶豆用水焯一遍,然後控幹2.油鍋裏放入葱頭和蒜爆炒3.加入少量的肉末一起翻炒4.繼續翻炒,待肉末漸熟5.加入蠶豆翻炒,並加入少量的水。放入適量的鹽和醬油6.打3個雞蛋,攪拌均勻7.待鍋中的汁炒乾的時候,加入打好的蛋液,均勻的灑在蠶豆上,小火燜2分鐘8.最後撒上葱花,裝盤烹飪技巧蠶豆一定要煮熟了才可以放入雞蛋。 TAG標籤:蠶豆炒雞蛋 炒雞蛋 蠶豆 好吃 #