準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蒜台作為綠色蔬菜的一類代表,不僅僅富含大量的維生素等營養物質,而且味道清新,製作的菜品也是非常的美味。木耳作為肉絲的經典搭配,不僅美味而且具有清肺祛痰的功效。今天小編要給大家介紹 的就是這道美味的蒜薹炒木耳,營養全面,美味依舊。
主料
木耳 :
200 蒜薹 :
200 輔料
味精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 火腿腸 :
1/2根 醬油 :
適量 具體步驟
1.泡發好的木耳,蒜薹洗淨切段。火腿腸切片備用。
2.起鍋,放油,油後熱放入火腿腸翻炒。
3.加入蒜薹翻炒到七分熟。
4.加入木耳翻炒半分鐘,加鹽,味精出鍋。
烹飪技巧
洗木耳時可以加一點點麪粉,洗的更乾淨