準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鱸魚 :
一條 輔料
姜 :
適量 胡椒粉 :
適量料酒 :
適量 花生油 :
適量生抽 :
適量蠔油 :
適量生粉 :
適量蒜 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1.買回來的鱸魚洗乾淨放盤子備用。
2.製作調味料,有生抽,蠔油,蒜,姜,胡椒粉,料酒,生粉等。
3.製作調味料,有生抽,蠔油,蒜,姜,胡椒粉,料酒,生粉等。
4.把鱸魚放到平底鍋裏,鍋裏先放花生油,然後把調味料放到鍋肚裏和外面塗上。
5.然後用電磁灶加熱燜熟。
6.在燜鱸魚十分鐘後把魚翻轉另一面燜。
7.最後燜熟後即可食用。
烹飪技巧
調味料