準備時間:
無 烹飪時間:
無原味戚風蛋糕杯是一款美味的甜點。戚風蛋糕是款現在很受廣大羣眾喜愛的一種糕點。濃濃的奶香味,讓人吃了就會心情好上一天。大家也可以在家裏學會自己製作起來。
主料
玉米油 :
80g糖 :
40g 雞蛋 :
5只 牛奶 :
80g 蛋糕粉 :
125g 輔料
果仁 :
少量 具體步驟
1.蛋黃蛋清分離,蛋黃加入牛奶色拉油少於糖攪拌均勻
2.蛋清分三次加入糖打發成小立尖
3.麪粉過篩加入蛋黃液中攪拌均勻,將打發好的蛋白取三分之一扮入蛋黃液中攪拌均勻。再倒入剩餘的蛋白裏。
4.最後,在杯子裏倒入三分二的蛋糕液,震出氣泡後表面撒上喜歡的果仁,入烤箱上下175度,25分鐘