自制美味小吃鹽焗鵪鶉蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.39W 大中小設置文字大小 準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料新鮮鵪鶉蛋 :一斤粗海鹽 :2斤 輔料 具體步驟1. 將鍋清洗乾淨不能帶油,將海粗鹽放一半在鍋裏小中火慢炒,將鹽炒熱後用一金屬容器放好。2. 將還有另一半的海鹽倒進鍋散開,將鵪鶉蛋輕放在鹽上面後再將剛剛炒熱的蓋在蛋上。3. 找個小一點蓋子蓋上不能太大,用散開的中小火焗十多分鐘後熄火十多分火,反覆幾次後焗熟即可。4. 鹽焗鵪鶉蛋,用過海鹽放好可以反覆使用使烹飪技巧鵪鶉蛋膽固醇高,膽固醇高人羣少吃。 TAG標籤:美味 鵪鶉蛋 小吃 好吃 鹽焗鵪鶉蛋 #