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我的可樂雞腿的做法如何做好吃又美味

我的可樂雞腿的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

家裏的小夥伴一直吵着要吃可樂雞腿,於是我想着自己給他做,小孩子一直比較喜歡那種味道甜蜜的美食,我的可樂雞腿的做法十分簡單,味道很是鮮美,我很喜歡雞腿這道食材,雞腿肉質柔嫩,吃起來十分的帶感,可樂雞腿色澤誘人,看起來十分的美味。

主料

雞腿 :200
可樂 :適量

輔料

料酒適量
姜 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
洋葱 :適量
八角 :適量
花椒 :適量
老抽 :適量

具體步驟

首先將洋葱切塊,雞腿砍成塊,薑切片,葱白切段。

準備好雞腿,放入葱段、薑片,加入半勺鹽,淋入適量料酒,攪拌均勻,醃製二十分鐘。

鍋中倒入油,下入洋葱,煸炒數秒後,下入雞腿,翻炒至變色。

接着加入八角、花椒,煸炒出香味,再倒入適量清水,待水開時倒入可樂,以蓋過雞腿為宜,加入老抽上色,蓋上鍋蓋,小火燜二十分鐘,至湯汁收幹,就可以出鍋裝盤了。