準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘營養的黑豆豬腳煲。是一道簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。黑豆和豬腳的香味得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。繁忙的一天結束了,不妨在家做一份營養的黑豆豬腳煲吧。吃貨們,有沒有心動啊?那就不妨快來動手做上一份吧。
主料
黑豆 :
適量 豬腳 :
適量 輔料
陳皮 :
適量 八角 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.黑豆洗淨,清水中泡30分鐘
2.水放入姜煮開,放入豬腳煮5分鐘,夾出豬腳洗淨。
3.煲內放入豬腳和黑豆,加入山泉水泡過,放入八角和陳皮,大火煮開後,轉小火煲一個半小時。滴入幾滴花生油增香,加入鹽調味。