準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞中翅 :
12個生薑 :
少許可樂 :
一聽 大葱 :
一根料酒 :
一小勺生抽 :
少許鹽 :
根據自己口味而定 輔料
具體步驟
1. 這是做好後的
2. 雞翅洗好,切兩個小口,做地時候才更入味,加料酒醃製5分鐘。
3. 燒開水把雞翅瀝過,去浮沫。準備好姜,葱等備用。
4. 鍋內加入少許油,放入姜葱爆出香味,放入雞翅炸至金黃色。
5. 雞翅上色後就可加入可樂了,大火燒開後,既可開至小火慢燒,待雞翅熟後,大火收汁,根據自己口味放入適量鹽和雞精即可裝盤,在撒上少許葱即可。