椰蓉小酥餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

低粉 ：160
椰蓉 ：100
黃油 ：150
雞蛋 ：40
糖粉 ：70
白糖 ：20

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化後加入糖粉，打發至羽毛狀

2. 分兩到三次加入雞蛋，打發均勻

3. 加入椰蓉攪拌均勻

4. 再篩入低粉，拌均勻

5. 將活好的麪糰放入冰箱中冷凍半個小時左右

6. 墊兒上撒些白糖，麪糰揉成長條滾上白糖，切成1釐米厚的小片

7. 190度，中層，15分鐘