美味水蒸蛋如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
鹽 ：適量
香油 ：適量
温水 ：適量

輔料

具體步驟

1. 打一個雞蛋，加一點點鹽，最好淡點

2. 在加入温開水，慢慢攪，不要攪出來沫

3. 水開用中小火蒸5-10分鐘左右（根據碗材質不同適當延遲），最後淋上香油。出鍋

4. 温馨提示:以上菜品僅是個人經驗和看法，高手勿噴，如果您有好的看法和建議，請@我，方便改正學習，謝謝

烹飪技巧

在我小時候，家裏很窮。這個都是給孩子吃的，如果家裏孩子多，一般都是年齡最小的吃。。。。可見水蒸蛋在我童年是奢望啊（我排行老大），基本是弟弟吃不完，剩下的我解決