白果排骨湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.09W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 白果 :適量 排骨 :適量 輔料 姜 :適量 花椒 :適量大料 :適量鹽 :適量料酒 :適量 具體步驟1. 超市買的袋裝白果一份備用。排骨斬件、洗淨。2. 將排骨放入鍋中加生薑、大料、料酒,大火燒開,撇去血污泡沫。3. 轉小火燉排骨。4. 當排骨燉到七八成熟時加入白果,再繼續用小火將排骨燉至酥軟。燉好的排骨出鍋前加入鹽調味即可。烹飪技巧燉菜時切忌不要加醬油,以保持湯色清爽,食用時可配醬油味碟。 TAG標籤:白果排骨湯 好吃 排骨湯 白果 #