紅豆土司如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

高粉 ：270
酵母 ：3
奶粉 ：18
水 ：140
蛋液 ：35
紅豆 ：適量
黃油 ：35

輔料

具體步驟

1. 除紅豆、黃油外的所有材料揉至出莖，加黃油揉至擴展階段，可拉出手套膜。

2. 基礎發酵至兩倍大後放氣分成四份，鬆弛15分鐘。

3. 每份麪糰擀平包入蜜紅豆，並排放在土司模中。

4. 發酵至滿盒後刷蛋液，上烤箱中下層，160度烤25至30分鐘。