私房菜黑胡椒炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

牛肉 ：適量
大青椒 ：一根
紅燈籠椒 ：一個
洋葱 ：一個

輔料

黑胡椒 ：適量

具體步驟

1. 青椒，紅椒，洋葱改刀切成小塊備用。

2. 牛肉洗淨切片，放少許料酒，澱粉，黑胡椒，白糖醃製一會。

3. 調黑胡椒汁，放入黑胡椒，水澱粉，鹽，雞精，料酒。鍋裏放油，下牛肉，把紅椒和洋葱放進去，青椒最後放！

4. 材料快熟時倒入黑胡椒汁，大火收汁即可！