無花果蹄花湯如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬蹄洗淨，去掉毛，剁成小塊；無花果洗淨。

2. 炒鍋置火上，放入水、料酒和豬蹄，大火燒開，撇去浮沫，撈出，用温水沖洗乾淨。

3. 鍋置火上，放入豬蹄加入開水，葱段、薑片和無花果，一同煮至豬蹄熟爛，調入鹽調味即可。