萵苣炒肉粒如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
萵苣 :1根
二荊條 :3根
杏鮑菇 :半個
泡椒 :3根
雞精 :適量
花椒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
萵苣帶有一定的苦澀味,通過水抄去掉後,萵苣炒肉裏帶有萵苣和肉的混合香味,能夠使肉的香氣發揮出來,吃上一口,讓人流連忘返,肉粒能夠鮮嫩多汁,使整個菜餚更具有立體感,入口的感覺味道更佳的立體,使人的味蕾感覺更佳豐富。
主料
豬肉 :50g萵苣 :1根
二荊條 :3根
杏鮑菇 :半個
泡椒 :3根
輔料
油 :適量雞精 :適量
花椒 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
1.豬肉和萵苣杏鮑菇都切成粒,辣椒切成圈,肉粒用老抽和澱粉拌均勻
2.適量油,油熱後先把辣椒和肉粒下鍋炒至
3.在把萵苣和杏鮑菇下鍋翻炒均勻
4.放適量的鹽和雞精,萵苣和杏鮑菇不要炒太久,脆脆的好吃
5.起鍋裝盤
簡單的美味