家常菜西蘭花炒鹹肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.3W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 鹹肉 :70 西蘭花 :200 輔料糖 :2 姜 :1片蒜 :2瓣鹽 :1料酒 :1調羹雞精 :1 具體步驟 1.準備食才 2.西蘭花切小朵,洗淨,用開水綽一下,用冷水衝過. 3.鹹肉洗淨切薄片,放油裏煸一下。待鹹肉片煸出油,成透明時,放姜,蒜,料酒煸勻. 4.放下西蘭花煸勻,放雞精即可.烹飪技巧鹹肉一定要切薄片才容易熟.鹹肉已經有鹹味了,所以鹽只能放一點點。甚至可以不放。 TAG標籤:西蘭花炒鹹肉 家常菜 鹹肉 好吃 西蘭花 #