慶豐收如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
土豆 :兩個
紅薯 :一個
油豆角 :適量
玉米 :兩根
胡蘿蔔 :一根
姜 :適量
蒜 :適量
大料 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
胡椒粉 :適量
主料
燉好的熟排骨 :適量土豆 :兩個
紅薯 :一個
油豆角 :適量
玉米 :兩根
胡蘿蔔 :一根
輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
大料 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 要用家裏已經燉好的熟排骨
2. 玉米先縱向剖成兩半 然後切成段
3. 油豆角把筋去掉
4. 胡蘿蔔去頭去尾切成段
5. 土豆和紅薯不能直接切成滾刀塊要左手拿土豆 右手拿刀 用刀尖砍進去一點 然後抬刀掀起掰開這樣斷面不整齊容易入味
6. 葱薑蒜都切成片 葱要多一些
7. 鍋裏多放一些油 熱鍋涼油煸香葱薑蒜以及大料烹入大量醬油
8. 下入所有的蔬菜 炒到斷生之後加入排骨再炒一會兒然後加入適量的開水 基本上水到菜的三分之一處加入雞精和胡椒粉
9. 把所有東西都倒進高壓鍋 上汽之後壓五分鐘即可出鍋