好吃的陽朔釀豆腐如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

釀豆腐，是我們老家的特色菜。今天老媽説做陽朔釀豆腐，做一次最正宗的釀豆腐。以前吧，想吃釀豆腐一般都是過年的時候，每家每户都做，現在不一樣了，想吃的時候隨時做，而且釀豆腐越來越有特色，味道也越來越好了。喜歡吃釀豆腐的朋友不妨嘗試一下吧。

主料

豆腐 ：適量

輔料

香菇 ：適量
榨菜 ：適量

具體步驟

將豆腐切成四方小塊，中間挖空

將洗淨泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即為餡料

將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上醬油、香油即可食用。