![簡單版沙茶麻醬怎麼做好吃又簡單]( "簡單版沙茶麻醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
涼
開水 ：
30CC 味精 ：
1/4茶匙糖 ：
1/2茶匙沙茶 ：
2茶匙美極鮮味露 ：
1/2茶匙 輔料
具體步驟
1. 熱鍋，倒入白芝麻，轉小火幹炒至香味溢出即可熄火；將沙茶放入碗中加水。
2. 取一碗，作法1的沙茶和水均勻調開後加入作法1的白芝麻及其餘材料，並倒入涼開水一起攪拌混合，備用。
3. 取一湯鍋，待水滾沸後放入雞蛋麪燙熟後撈起瀝乾。
4. 加入少許的油於作法3的雞蛋麪中拌勻。
5. 將作法4的麪條拉起吹至涼，最後鋪上材料、淋上作法2的醬汁即可。
