正宗牛肉麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

牛肉面，這可是一道非常傳統且接地氣的麪食呀。小編最喜歡吃牛肉麪中的面了，這個面呀，寬厚有嚼勁，非常的地道。同樣，做法也是十分的簡單滴，咱廢話不多説，大家跟我一起來做這道菜吧。

主料

牛肉 ：100g
麪條 ：100g

輔料

生薑 ：2片
生粉 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
大蒜子 ：3個

具體步驟

1.牛肉剁成泥，剁肉的過程中加入鹽會更好剁，剁好後加入生粉攪拌

2.生薑，大蒜切好備用

3.熱鍋涼油，倒入姜，大蒜子煸香

4.加入牛肉煸炒

5.牛肉變色後加入生抽炒倆下盛盤備用

6.起鍋燒水

7.水燒開加入麪條煮

8.面煮至八成熟，倒入牛肉煮1分鐘出鍋

烹飪技巧

家裏有香菜或香葱的可以加點哦

大人吃可以加點辣椒醬更美味