![美味的雞蛋韭菜餅怎麼做好吃又簡單]( "美味的雞蛋韭菜餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麪粉 ：
110 輔料
韭菜 ：
適量清水 ：
適量肉味香粉 ：
適量油 ：
適量 雞蛋 ：
２個 具體步驟
![美味的雞蛋韭菜餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的雞蛋韭菜餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.韭菜洗乾淨切碎
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2.備好麪粉
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3.２個雞蛋打入麪粉中
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4.加入適量的肉味香粉
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5.倒點油
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6.加適量的清水
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7.倒入韭菜，攪拌至麪糊均勻，麪粉無細小顆粒
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8.平底鍋刷上油
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9.倒入麪糊，攤平，中小火慢煎
![美味的雞蛋韭菜餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "美味的雞蛋韭菜餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.底部煎至定形焦黃後，翻面轉小火繼續煎，兩面都焦黃就可以出鍋了
烹飪技巧
肉味香粉裏已經含有鹽了，所以不需要再加鹽了。小火慢煎，不可心急。
