紅豆沙花朵麪包如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

白砂糖 ：40
鹽 ：2
雞蛋 ：1個
酵母 ：5
高筋麪粉 ：320
牛奶 ：190
黃油 ：20

輔料

紅豆沙 ：適量
黑芝麻 ：適量

具體步驟

1.除了黃油以外,所有的材料倒入麪包桶裏.和麪15分鐘.

2.加入黃油繼續和到可以拉出膜的.

3.和好的面放着温暖處發酵.

4.發酵好的麪糰取出排氣,分成相等份,醒20分鐘

5.這時候準備好紅豆沙.

6.醒好的面擀成圓形.包入紅豆沙

7.包成圓形再壓扁,接着用剪刀剪6個邊.

8.依次做好放入烤盤裏接着二次發酵

9.發酵好在表面刷成蛋液

10.再用擀麪仗粘點黑芝麻按上去.,

11.入烤箱180度上下火烤20分鐘左右.

12.烤好拿出來晾涼即可

13.完成

烹飪技巧

烤箱的温度按自己家裏的來.