準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的老乾媽手撕包菜就是平時我們吃的醃包菜,是一道比較下飯的菜,如果你在夏天沒有胃口的話就是可以這樣吃的,很下飯的,保證你可以吃到3碗飯的,我們都是知道老乾媽的,是一道比較經典的菜,這裏和包菜一起結合的話,就真的是錦上添花了。
主料
捲心菜 :
1顆幹辣椒 :
10蒜 :
適量 輔料
鹽 :
適量白糖 :
適量雞精 :
適量油 :
適量 具體步驟
2.用手掰撕開卷心菜;
3.清水沖洗乾淨;
4.油鍋熱油,倒入適量食用油,蒜瓣和幹辣椒入鍋煸炒;
5.捲心菜入鍋翻炒;
6.加入適量鹽,白糖,雞精調味翻炒;
7.出鍋裝盤;.