準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘平時家裏做雞蛋餅都是用麪粉做的,無意中有一次把藕粉當作麪粉來做雞蛋餅了,以為會是暗黑料理,其實味道還是別有一番風味的哦~雞蛋餅煎得又香又薄,拿回單位吃大家都給了好評~藕粉做出來的藕粉雞蛋餅,顏色上更亮,另外藕粉也是一個營養價值很高且對女性有好處的食物。
主料
雞蛋 :
2個 藕粉 :
3大勺麪粉 :
3大勺 輔料
水 :
適量油 :
適量糖 :
1小勺 具體步驟
藕粉跟麪粉放在碗裏
加入雞蛋,白糖攪拌成無顆粒的麪糊。
開中小火,鍋裏放油燒熱,倒入適量的麪糊,煎成兩面金黃即可。
依次煎完,出鍋了,又香又軟的雞蛋餅