準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
奶粉 :
適量麪粉 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
黑芝麻 :
適量 白砂糖 :
適量 具體步驟
1. 蛋清與蛋黃分離開來,蛋清加適量糖打至發性泡狀(這一步打的我胳膊痠軟)
2. 蛋黃中加入麪粉攪拌
3. 再加入牛奶跟黑芝麻(黑芝麻可按個人喜好,可加可不加)
4. 下面就開始煎了,少許油就可以,油太多會膩,一定注意要小火煎
5. 出鍋啦,賣相一般,味道還可以,煎完寶寶就吃了一個,油類的少吃為好
烹飪技巧
主料其實應該用牛奶,因為要給孩子吃點,所以我添加了奶粉