無比細滑的雞蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.6W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 雞蛋 :2枚涼開水 :適量鹽 :適量 輔料 具體步驟1. 把雞蛋打散,鹽用開水融化後倒在蛋液裏2. 往蛋液中加入兩倍的涼白開水,一定要是涼白開水才行3. 用細網過濾調適好的蛋液,把殘渣都過濾掉,會使雞蛋糕更細滑4. 把裝有蛋液的容器上蒙上一層保鮮膜,保鮮膜上扎幾個透氣孔,上鍋蒸15分鐘即可 TAG標籤:好吃 雞蛋糕 #