無油無糖酸奶蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.72W 大中小設置文字大小 準備時間:15分鐘 烹飪時間:60分鐘主料 雞蛋 :2個無糖酸奶 :100 低筋麪粉 :20 玉米澱粉 :13 輔料 具體步驟1. 蛋清分離,蛋黃裏倒入酸奶攪勻,篩入低粉和澱粉攪拌至無顆粒待用2. 蛋白加幾滴檸檬汁打發,烤箱預熱160度3. 打發好的蛋白倒入蛋黃糊裏上下攪拌,不要畫圈4. 倒入6寸模具中輕震,水浴法,150度60分鐘5. 冷卻後脱模,入冰箱冷藏烹飪技巧近期不好吃含糖的所以沒放糖,要是要吃甜的蛋黃里加10克糖,蛋白里加30克糖 TAG標籤:無糖 酸奶 無油 蛋糕 無油低卡酸奶蛋糕 好吃 #