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開胃小番茄雞蛋湯如何做好吃又美味

開胃小番茄雞蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

番茄雞蛋湯是很常見的湯啦。看到有紅黃相間的湯不用想就知道那是番茄雞蛋湯啦。平時我們拿來做番茄雞蛋湯的番茄是大的番茄,因為那種番茄是公認的蔬菜,有沒有嘗試過小番茄雞蛋湯呢?小番茄一般把它當水果吃得比較多,不過做成湯會讓小番茄雞蛋湯變得酸一點,比較開胃哦。

主料

雞蛋 :2個
小番茄 :100

輔料

油 :適量
葱 :適量
糖 :適量

具體步驟

小番茄過開水去皮

香菇洗淨去蒂打十字花刀

鍋中放油加葱爆香

加入雞翅炒

加50毫升清水

加入香菇燉煮30分鐘

放糖,葱花調味