開胃的番茄燉牛腩如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：一個
番茄 ：三個

輔料

生抽 ：兩大勺
鹽 ：兩小勺
雞精 ：1/4 勺

具體步驟

1.1. 牛腩切塊放冷水半小時去腥去血水，然後過熱水一遍，去掉浮沫，瀝乾水分備用

2.2.切好姜蒜備用，葱打結，洋葱切塊，番茄切小塊。

3.3. 熱鍋冷油，炒鍋小火放入姜蒜爆香

4.4. 放入番茄和洋葱翻炒一下

5.放入牛腩煸炒，加生抽和鹽，炒出香味加入沒過牛腩的水

6.煮開後，移入電飯煲或者燉鍋，放入葱結，燜燉兩個小時，靜待佳音