美味黃豆芽的家常做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
粉條 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
白糖 :適量
胡椒粉 :適量
我在這裏告訴大家一款美味黃豆芽的家常做法。黃豆芽有着清熱利濕作用呢!不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裏選用的是用豆芽跟粉條一起翻炒而成!有着黃色的豆芽,滑嫩的粉條,看着就讓人食慾大開!吃起來香味一直在口中久久不曾散去!
主料
黃豆芽 :適量粉條 :適量
輔料
葱 :適量姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
料酒 :適量
老抽 :適量
白糖 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
將黃豆芽洗淨。
鍋中加清水,大火燒開,將黃豆芽焯熟撈出備用。
將粉絲放入器皿中,加熱水泡軟備用。
葱薑蒜洗淨切沫。
鍋內下15克色拉油,大火將油燒至7成熱,下葱薑蒜各10克,爆香。
下焯好的黃豆芽,大火翻炒。
然後加泡好的粉條,翻炒均勻。
開始放老抽5克,鹽10克,味精10克,胡椒粉5克,白糖5克,料酒10克,中火翻炒至粉條軟爛即可