準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘圓白菜炒粉絲應該算我們平時餐桌上比較常見的一道家常菜了,這道菜既可以當主食來吃也可以當菜,園白菜的爽翠碰上粉絲的Q彈,味道真的是棒極了,而且這道菜的做法也是相當的簡單,記得做前把粉絲用水先泡一下,這樣做出來的粉絲更好吃哦。
主料
圓白菜 :
200 粉絲 :
170 輔料
鹽 :
適量葱 :
適量 辣椒 :
適量 花椒 :
適量 姜 :
適量油 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.把圓白菜洗淨切絲
3.油熱放葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。
4.放入圓白菜翻炒
5.放醬油、鹽等調料。
6.放一點點水,放粉絲炒熟。
烹飪技巧
1、最後一步水不要放多了,炒斷生即可。