家常火腿腸撈麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：150
火腿腸 ：1根

輔料

油 ：適量
芝麻油 ：適量
蠔油 ：適量
陳醋 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.奶鍋裏的水燒開，下入麪條

2.香菜摘洗乾淨

3.煮好的麪條過一遍涼水，放到碗裏，用少許的油拌一下防粘連

4.小碗里加入適量的蠔油、陳醋、芝麻油拌勻

5.火腿腸切小丁

6.將第4步中的蠔油陳醋汁倒入麪條中

7.放上火腿腸

8.香菜剪碎放入麪條中

9.再加上一勺辣椒油，拌勻就可以了

烹飪技巧

麪條不能煮得過爛，剛好熟就行了，不然吃起來口感不筋道。