色香味俱全的迷你瑪德琳如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.07W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 黃油 :50糖粉 :20 雞蛋 :1個 低筋麪粉 :50 輔料泡打粉 :2 精鹽 :1 具體步驟 1.雞蛋打散,加入糖粉和泡打粉,攪拌均勻, 2.篩入低筋麪粉和精鹽, 3.用手動打蛋器攪拌至看不到麪粉, 4.加入隔水融化的黃油, 5.充分攪拌融合,入冰箱冷藏2小時, 6.然後將蛋糕糊用小勺舀入模具中, 7.入預熱好的烤箱,中層,180度,上下火,熱風烤15分鐘即可。烹飪技巧蛋糕糊可以提前一晚製作,冷藏一夜後再烤,效果會更好。 TAG標籤:色香味 俱全 迷你瑪德琳 好吃 瑪德琳 迷你 #