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美味的雜麪糊糊如何做好吃又美味

美味的雜麪糊糊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

雜麪糊糊是一道美味的小吃,作為早餐食用再方便不過了,過程也不用花多久的時間,食材準備也不復雜,早餐吃的就是要營養,口味清淡,如果早餐沒吃好,可能一天胃都會很難受,趕緊學着給家人做着吃吧,看着家人吃着自己親手做的,會充滿滿滿的成就感。

主料

玉米面 :197
雞蛋 :1只
高筋小麥粉 :218

輔料

食鹽 :9
高湯 :適量

具體步驟

美味的雜麪糊糊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備料。

美味的雜麪糊糊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋打入麪碗中。

美味的雜麪糊糊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用筷子儘量攪勻。

美味的雜麪糊糊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.食鹽用温開水化好分兩、三次倒入麪碗中攪勻。

美味的雜麪糊糊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.不要太稀,稍微稠一點比較好(如水多了可再添入一些面)。

美味的雜麪糊糊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋中添水燒開。

美味的雜麪糊糊怎麼做好吃又簡單 第8張

7.用筷子將麪糊糊從碗邊趕入開水鍋中,待麪疙瘩片能攪動後加入一些肉絲、蔬菜(隨意)略煮一會兒。

美味的雜麪糊糊怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再加入適量高湯(或香麻油)攪勻關火。

美味的雜麪糊糊怎麼做好吃又簡單 第10張

9.完工啦(試嘗一下,如果淡了再加入些鹽)!

美味的雜麪糊糊怎麼做好吃又簡單 第11張

10.熱乎乎的,吃了挺舒服的。