「手工美食」乾貝冬瓜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

乾貝冬瓜是魯菜的一種，它主要是以乾貝為食材做成的一道美食，可以説乾貝也是海鮮的一種，它含有的蛋白質很高，它有防癌，降低血壓的功效，冬瓜有美容養顏的功效，肥胖者可以經常食用，冬瓜是很多年輕人的最愛，吃火鍋是必點之物。

主料

白粥 ：一鍋
乾貝 ：5粒
冬瓜 ：200g

輔料

鹽 ：一小撮
開水 ：適量

具體步驟

1.電飯鍋裏提前熬好的白粥（較濃稠）。

2.冬瓜去皮切細粒備用。

3.乾貝洗淨泡發散開備用。

4.兑入適量的開水攪拌均勻（水狀）。

5.往和開的白粥裏倒入冬瓜和乾貝絲。

6.粥再次燒開後，依據自己的口味調入鹽即可開吃。

烹飪技巧

【CSY温馨提示】端午節吃冬瓜消消暑吧，粥可以依據自己的口味調入鹽即可開吃。