準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
圓白菜 :
1小棵 粉條 :
60 輔料
鹽 :
適量味達美醬油 :
1湯匙 胡椒粉 :
適量油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.準備好材料:如圖
2.圓白菜切成拇指粗細的寬條,用淡鹽水浸泡10分鐘
3.粉條用水浸泡20分鐘,剪一剪子
4.鍋中放少許油,下入1湯匙豆豉炒香然後加入一湯匙味達美,下入適量清水煮開,放入粉條
5.待粉條變得透明,下入圓白菜,燒煮3分鐘
6.最後加入鹽和雞精翻炒均勻出鍋
7.好吃不好看
烹飪技巧
1.圓白菜用淡鹽水浸泡可去掉殘農2.粉條比粉絲炒出來好吃