準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時清涼解暑豆奶凍,豆奶凍是我最喜歡的夏日甜點之一,不僅清涼解暑,而且混合着濃醇的黃豆的清香,還含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體健康有很大的好處,同時也有利於預防夏季常見的熱傷風。這道甜品製作方法簡單,而且易於保存,很適合作為日常甜點。
主料
黃豆 :
1杯 輔料
吉利丁 :
2片白糖 :
1勺 具體步驟
黃豆一杯,
清洗乾淨
放入醇漿機
加入適量水
設置幹豆鍵,開始工作
將做好的豆漿放涼
吉利丁用冷水泡軟
放入豆漿裏,攪拌至溶解
舀入製冰模具
放入冰箱,凍硬即可