省事的葱香烤帶魚如何做好吃又美味
我做帶魚的時候一般煎的時候總會煎破可能是廚藝不太好吧，就沒有什麼賣相了。而且抹薑片和裹澱粉都會太麻煩了。今天我就想省事一點變成葱香烤帶魚，而且不用油也沒有油煙了，特別健康呢。放在烤箱裏烤個二十多分鐘就可以出爐了，味道特別的香呢。
主料
帶魚 ：500葱 ：3顆
姜 ：5
輔料
鹽 ：1/4茶匙料酒 ：1湯匙
老抽 ：1茶匙
生抽 ：1湯匙
糖 ：1/2茶匙
具體步驟
材料準備好；帶魚洗淨控幹水分
葱切段，姜切絲；將葱段、薑絲放入帶魚碗中，調入生抽、老抽、料酒、鹽、白糖
翻拌均勻，放冰箱醃製2小時；將醃製好的帶魚放入鋪好錫紙的烤盤中
將帶魚放入烤箱中層，180度烤25分鐘左右，中途拿出刷一層醬汁
