準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛排 :
一人份 洋葱 :
少許蔬菜 :
任意 輔料
黑胡椒 :
適量香葉 :
3片朗姆酒 :
少許鹽 :
適量油 :
少許 具體步驟
1. 牛排,洋葱,胡椒,鹽
2. 牛排用刀背拍鬆,拌入洋葱
3. 加入鹽,香葉,黑胡椒
4. 倒入適量朗姆酒或者紅酒~
5. 醃製至少一小時才能入味道
6. 鍋內少許油,放入牛排正反面煎10分鐘,烹入酒,讓火焰燒出香味~配上自己喜歡的蔬菜即可
烹飪技巧
醃製的時間要長一點會更入味~~不用黃油雖然味道會差一點,但更健康