家常菜雞腿菇炒肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.92W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞腿菇 :6根 瘦肉 :300 肥肉 :150 輔料朝天椒 :1根 姜 :少許葱 :少許蒜 :少許 胡椒粉 :少許 具體步驟 1.備好食材,瘦肉用生抽,料酒,鹽,胡椒粉,生粉醃10分鐘。 2.熱鍋下油小火榨油 3.下醃好的瘦肉小火炒會轉大火炒至八分熟。 4.加入辣椒葱薑蒜,下雞腿菇。 5.雞腿菇出水少許即可加少許味精和鹽,起鍋裝盤即可。烹飪技巧菇類都容易吸油,所以用肥肉先炒出油,也會比較香。 TAG標籤:雞腿菇 雞腿菇炒肉 好吃 家常菜 炒肉 #