家常雞腿肉炒四季豆如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

四季豆 ：適量
雞腿肉 ：適量

輔料

蠔油 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. i四季豆摘頭尾，洗盡，切片

2. 雞腿焯水，撕下肉，骨頭就不要了，如果撕下的肉還有血水就再拿去過水加點醋，去味

3. 弄好的雞肉，用料酒跟生抽抓一下，入味，蒜末，薑末準備好

4. 先炒四季豆，快熟了，再放雞腿肉，加蠔油，鹽一點。爆炒起鍋