![噴香蒜薹西紅柿雞蛋醬怎麼做好吃又簡單]( "噴香蒜薹西紅柿雞蛋醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘西紅柿炒雞蛋是常見做法，酸酸甜甜的西紅柿和炒的金黃的雞蛋很般配，開胃又可口。蒜薹一般是用來提味，噴香蒜薹西紅柿雞蛋醬中加入蒜薹之後可以更進一步烘托出煎雞蛋的香氣。蒜薹香味出眾而且可以殺菌防蟲，長期吃的話可以預防流感。
主料
蒜薹 ：
1小梱 西紅柿 ：
1個 雞蛋 ：
2個 輔料
海天醬 ：
2勺油 ：
適量 姜 ：
3片雞精 ：
適量 具體步驟
1.蒜台西紅柿姜切丁
熱鍋下油，油燙七分熱，葱薑蒜末下鍋爆香，加入洋葱尖辣椒翻炒幾分鐘，炒至洋葱熟透。
8.盛出。
烹飪技巧
海天醬本身有鹽味，要少放鹽。
