![美容養顏豬蹄黃豆湯的做法怎麼做好吃又簡單]( "美容養顏豬蹄黃豆湯的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時20分鐘主料
豬蹄 ：
2只 黃豆 ：
適量 輔料
黃酒 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
1塊 具體步驟
豬蹄一份，去骨不去骨都沒關係，我覺得有骨頭更好，可以補鈣，呵呵。豬蹄上如果有毛的話，先把毛處理乾淨。
黃豆一份，提前一個晚上浸泡，黃豆瀝乾備用。
豬蹄洗淨之後整塊放湯鍋裏，加冷水，幾片姜，適量料酒，把水燒開，再小火煮幾分鐘，煮出血沫
豬蹄撈出，再過清水洗淨，然後切小塊備用
最後一步就是把豬蹄跟黃豆一起放高壓鍋裏，加少許料酒，水沒過豬蹄就可以開火燒了，高壓鍋上次之後再轉小火煲20至30分鐘。
關火之後放鹽調味就可以了。
