超簡單酸豆角如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：適量
辣椒 ：適量
蒜米 ：適量
姜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
白糖 ：適量
白酒 ：適量

具體步驟

1. 豆角辣椒姜洗乾淨涼一個晚上

2. 切碎放入白酒

3. 三勺鹽

4. 兩勺白糖

5. 拌勻

6. 放入乾淨的瓶子中，所有過程都要無油乾淨，在常温狀態放置兩三天，待顏色變黃就可以直接吃或炒着吃，吃不完的可以放冰箱，不會繼續變酸，一個星期吃完