茄汁茭白蝦如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.93W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料鷹爪蝦 :250 茭白 :2根 輔料 番茄醬 :適量白糖 :適量鹽 :適量 味精 :適量料酒 :適量 醋 :少許蒜瓣 :1粒 姜 :3片 小葱 :兩根 具體步驟1. 蝦洗淨,茭白切絲,姜蒜切粒,葱切小段,備用。2. 鍋內放油,加熱後倒入姜蒜粒爆香,再倒入蝦和茭白翻炒,蝦變色後倒入料酒,鹽,少許醋,翻炒片刻後加入番茄醬和白糖,炒勻後倒入少許水,蓋上鍋燜一小會,汁收的差不多了放入小葱,味精即可!簡單吧!味道也不錯嘿 TAG標籤:茭白蝦仁 好吃 茄汁 茭白 #